Aperture 3 to fenomenalna aplikacja przeznaczona do importowania, zarządzania i edycji zdjęć dedykowana wszystkim fascynatom prawdziwej fotografii. Firma Apple tworząc ten program postawiła na prosty i intuicyjny interfejs, który kryje za sobą wiele potężnych narzędzi do postprodukcji fotografii w tym usuwania zbędnych elementów czy podkręcania kolorystyki. W Aperture 3 wprowadzono szereg zmian dotyczących takich funkcji jak Twarze, Miejsca czy Pędzle (Faces, Places, Brushes). Niektóre z nich były już dostępne w iPhoto ’09 (np. rozpoznawanie twarzy). Wprowadzono nową wersję pokazu slajdów, która umożliwia dzielenie się zdjęciami, a także łączenie ze sobą obrazu, muzyki, tekstu i filmów wideo w HD.
W kategorii Projekty pojawiły się dwa nowe sposoby organizowania bibliotek z materiałami. Użytkownik może segregować zdjęcia na podstawie twarzy osób bądź miejsc, w których fotografie zostały wykonane. Ponadto Aperture informuje o twarzach, które nie zostały jeszcze otagowane przez użytkownika. Z kolei funkcja Miejsca pozwala na geotagowanie fotografii, czyli oznaczanie, w jakim miejscu zostały wykonane, a także umieszczenie ich na mapie. Funkcja ta jest automatycznie zsynchronizowana z telefonami iPhone.
W Aperture pojawiło się 15 nowych Szybkich Pędzli, które pozwalają na proste dodawanie efektów do fotografii czy grafik. Pędzle automatycznie wykrywają krawędzie grafik. Apple wprowadził także kilkanaście nowych schematów związanych z korektą zdjęć. Pozwalają one nie tylko na poprawę fotografii, ale również dodawanie efektów. Aby wprowadzić wybrany schemat wystarczy jedno kliknięcie.
Wersja 3.1 Aperture została przystosowana do pracy z pakietem iLife'11. Ponadto w tym wydaniu poprawiono wydajność programu i wiele błędów związanych z wykrywaniem twarzy, renderowaniem obrazów, korekta czerwonych oczu oraz danymi GPS.