SimplyBurns jest programem przeznaczonym do nagrywania różnego typu danych na nośniki CD i DVD. Aplikacja umożliwia tworzenie płyt CD-Audio w trybie DAO i TAO, nagrywanie danych w oparciu o kilka systemów plików oraz wypalanie nośników z obrazów płyt (ISO, DMG, CUE/BIN i TOC/BIN). Można tworzyć duplikaty płyt CD czy DVD, a także stworzyć kopię całego dysku komputera. SimplyBurns pozwala na zapisywanie projektów jako dokumentów w pamięci Maka. Dzięki temu można wracać do nich, dodawać nowe elementy itd. Można również pracować nad kilkoma projektami na raz. Użytkownik ma do dyspozycji wiele opcji związanych z nagrywaniem, takich jak wybór prędkości zapisu, symulacja i weryfikacja, ochrona bufora oraz otwieranie i zamykanie sesji. W prosty sposób można tworzyć listy plików do zapisu - także dzięki współpracy z iTunes czy iPhoto. Kolejna funkcja aplikacji pozwala zgrywać płyty i zapisywać je w pamięci komputera. Program posiada intuicyjny, polskojęzyczny interfejs użytkownika, wspiera także metodę przeciągnij–upuść jako sposób wskazywania materiałów do nagrania.