53-letni Biart wraz z żoną od jakiegoś czasu tworzyli filmiki kulinarne na YouTube, w których przyrządzali potrawy kuchni włoskiej. Ciążył na nim wyrok za przemyt narkotyków ('Ndrangheta kontroluje lwią część obiegu kokainy w Europie).
Poszukiwany przez policję przestępca zawsze dopilnował tego, aby ukryć swoją twarz, samemu pozostając w ukryciu na piaszczystych plażach Republiki Dominikańskiej. Mieszkał sobie tam w miejscowości Boca Chica wśród miejscowej społeczności emigrantów z Włoch.
Jego przepisy nie były tajemnicą, ale jego wizerunek miał takim pozostać. Niestety nie wyszło. Jak doszło do odnalezienia kryminalisty? Jak się okazuje, na kilku nagraniach były widoczne jego tatuaże na jego ciele.
To wystarczyło policji, aby go zidentyfikować. Z pomocą Interpolu udała się na Karaiby i zaaresztowała Biarta, który właśnie został poddany ekstradycji do Włoch.
