Jak zwykle w przypadku Debiana, nowa dystrybucja nie pojawiła się szybko - prace nad nią zajęły nieco ponad dwa lata. Jak podaje w oficjalnym komunikacie załoga Project Debian, nowa wersja zawiera niemal 11 300 nowych i 43 000 zmodyfikowanych pakietów, usunięto natomiast trochę ponad 9500 zbędnych.
Debian 11 to pierwsza dystrybucja ze wsparciem systemu plików exFAT, korzystająca z niego domyślnie przy montowaniu napędów wykorzystujących ten system oraz zawierająca narzędzia do jego tworzenia i diagnostyki. Dodano też wsparcie dla protokołu IPP-over-USB do bezsterownikowego drukowania i skanowania, znacząco ułatwiając życie użytkownikom nowoczesnych drukarek.
Znakiem czasów jest wbudowanie w system narzędzi używanych w epidemiologii, jako wsparcie dla wysiłków zmierzających do opanowania pandemii wirusa COVID-19. Nowością jest też fakt, że wiele języków, w tym Chiński, Japoński, Koreański obsługują teraz metodę wprowadzania Fcitx5.
Dystrybucja zawiera między innymi środowiska graficzne Gnome 3.38, KDE Plasma 5.20, LXDE 11, LXQt 0.16, MATE 1.24 i Xfce 4.16. Debian bullseye jest dostępny na architektury amd64, i386, AArch64, armel, armhf, MIPS, MIPS64, PowerPC, z/Architecture.
